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안녕하세요
요즘 현대인들이 빈혈이 많다고 합니다.
그래서 빈혈에 좋은 음식들을 소개해볼려고 합니다.
1. 간
육류로부터의 철분 흡수율은 15~25%로 높아
빈혈을 고치는데 효과적인 음식이랍니다.
하지만 콜레스테롤이 높기 때문에
과식하는건 좋지 않습니다.
2. 콩나물
빈혈을 개선하려면, 단백질 섭취도
매우 중요하답니다.
콩은 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있고, 비타민 C나
철분도 풍부해 빈혈 예방에 효과가 있습니다.
3. 시금치
시금치는 비타민과 사포닌, 섬유질이 풍부합니다.
야채중에서 철분이 많이 함유된 식품으로 철분 흡수율이
육류에 비해 낮지만 철분의 흡수를 촉진하는
비타민C가 풍부합니다.
4. 다시마
해조류는 철분의 체네 흡수율이 높아
빈혈을 해소하는데 도움이 준답니다.
5. 가지
단백질과 철분, 인, 칼슐등의 무기질을 함유하고 있어
빈혈, 변비에 효과가 좋아요
가지는 식물성 기름에 볶아 먹거나 단백질 식품과 함께
먹으면 철분의 흡수율을 높일 수 있습니다.
6. 바지락
철분, 비타민B, 단백질 이 균균형있게 있어 빈혈에 아주 좋습니다.
도움 되셨으면 공감눌려주시면 감사하겠습니다.
좋은 하루 되세요 ^^
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